株式会社プラセラムロゴ

2002国際食品工業展

2002年6月11〜14日:東京ビッグサイト

______________

「食材含浸技術」を数多くの方に知って頂くことができました。

    

ありがとうございました。

・ 弊社出展品目
    
・食品含浸装置「FCOM」
    
・FCOM加工サンプル:「赤ワイン含浸リンゴ」

    

・ 反響

・ご試食頂いた人数:2000人以上

・積極的なご引合い:多数
    
・ご来場者の業界:肉、魚介類、野菜、漬物、果物、卵、デザート、菓子、健康食品、各種加工食材、流通、機械等

・ ご試食頂いた方々の反応     
    
@これ何? 大根? 桃?(とりあえず食べてみる)     
    
A「.....」(固まる!)     
    
Bうわっ!生のままなんだ。     
    
C煮てあるのかと思った。食感が本当に生のリンゴそのものなんだ。     
    
Dワインのアルコールも全然とんでないじゃん!(ゴホゴホッ、むせる人も)     
    
E酔いそ〜!


当日の様子

当日の様子

当日の様子2

当日の様子2

赤ワイン含浸りんご

「赤ワイン含浸りんご」

赤ワイン含浸りんご断面

「赤ワイン含浸りんご断面」


______________


食材含浸のトップへ戻る    HOME